Essen Herstellung Archive

18. Oktober 2018

Survival-Nahrung Algen: DIY Guide zum Anbauen

Ganz egal, ob du dich in einer Krisensituation befindest oder nicht, Nahrung spielt immer eine wichtige Rolle. Sich komplett selbst zu versorgen ist bereits heute ein beliebter Trend, in der Zukunft könnte es aber viel mehr als das sein. Eine Notwendigkeit. Selbstversorgung kann auf viele verschiedene Arten geschehen, wie ihr zum Beispiel Gemüse auf kleinstem Raum anbaut, haben wir euch bereits gezeigt. Nun zeigen wir euch, wie ihr Algen anbaut! Aber warum eigentlich Algen?

Algen sind echte Survival-Partner. Sie sind voll mit Eiweiß, Antioxidanzien, Vitaminen und Mineralien. Sie sind einfache Organismen, die zum gedeihen nichts weiter brauchen, als Wasser und Sonnenlicht. Nachdem du eine Kolonie erfolgreich angelegt hast, wächst sie ganz von alleine und versorgt dich bereits nach ein paar Wochen mit Nahrung. Die Algenart Spirulina ist blaugrün und eignet sich besonders gut für die Zucht zuhause. Folge den nächsten 4 Schritten und schon bald wirst du eine Algenkolonie haben, die 4 Leute gleichzeitig ernähren kann.

Alles zum Thema Survival und Krisenbewältigung findet ihr bei uns nicht nur online, sondern auch in unserer Survival Bibel.

Schritt 1: Materialien zusammenstellen

Als erstes brauchst du ein Behältnis. Du kannst die Spirulina idealerweise in einem Aquarium züchten, allerdings funktioniert es auch in einem Eimer, einer Badewanne, einem Waschbecken oder in warmen Gegenden sogar draußen im Pool.
Für ein gutes Ergebnis bei der Ernte kannst du das Wachstum deiner Algenkolonie fördern, indem du dem Wasser Mineralien zufügst. Mineralienmischungen kann man in vielen Läden und online kaufen.
Um deine eigene Kolonie zu starten brauchst du jetzt nur noch etwas lebendige Spirulina. Diese kannst du in Bioläden oder online kaufen.

Schritt 2: Aquarium vorbereiten

Sorge dafür, dass dein Aquarium an einem warmen, hellen Ort steht. Am besten stellst du es direkt vor ein südliches Fenster, hier werden die Algen am meisten Sonnenlicht abbekommen. Viel Wärme und Licht sorgen dafür, dass deine Algen gut gedeihen.
Fülle das Aquarium mit Wasser aus der Leitung und füge dem Wasser die Mineralien zu. Vorsicht! Sollte das Wasser nicht bereits entchlort sein, musst du dies unbedingt noch einmal filtern und entchloren.
Die Wassertemperatur sollte idealer Weise irgendwo zwischen 30-38 Grad Celsius liegen.
Nun kannst du deine gekauften Algen hinzufügen und deiner Kolonie beim Wachsen zugucken.

Schritt 3: Pflege

Für die meiste Zeit kannst du nichts tun, als deine Kolonie beim Wachsen zu beobachten. Anfangs wird sie ziemlich dünn aussehen, doch schon bald wird sie kräftig und dick sein.

Überprüfe gelegentlich den pH-Wert des Wassers. Idealerweise liegt dieser bei 10, sollte er stark abweichen, musst du mehr Mineralien ins Wasser tun.
Bewege das Wasser gelegentlich, indem du es leicht umrührst. Algen brauchen nicht nur Wärme und Licht zum gedeihen, sondern auch Sauerstoff. Es reicht vollkommen aus, wenn du das Wasser gelegentlich etwas bewegst. Eine Pumpe wird nicht benötigt.

Schritt 4: Die Ernte

Nach etwas 3-6 Wochen ist die Spirulina bereit zur Ernte. Allerdings solltest du nicht direkt alles ernten, sondern nur einen Teil, damit deine Kolonie weiterhin wachsen kann.
Am besten Schöpfst du deine Algen einfach ab und presst sie mit einem Leinentuch. So wird das ganze Wasser herausgefiltert.
Was übrig bleibt ist ein echt nahrhafter Survival-Snack! Algen voll mit Nährstoffen, die dich und deine Familie in Krisensituationen ernähren können!

Hat euch dieser Artikel gefallen? Lasst uns einen Kommentar da!

5. Juni 20185. Juni 2018

Solar Öfen – die Rettung für Prepper?

Aufläufe, Brot, Reis, Bohnen, Burger und Desserts. Würdest du mir glauben, wenn ich dir sage, dass diese Dinge Bestandteil des Überlebens in der Wildnis werden können? Oder das du für diese Dinge nur die Zutaten und die Sonne brauchst?

Klingt absolut unvorstellbar. Mit dem Solar Ofen wird es aber möglich. Der Solar Ofen bringt uns ein Stück Küche in die Wildnis. Und das hat nicht nur Vorteile, wenn es um Essen geht. Tatsächlich scheitern die meisten an psychischen Gründen, also der Distanz zur Heimat. Ein Ofen und die Gerichte, die dieser möglich macht, erleichtern dir diesen Schritt, da du so vieles aus dem „normalen“ Leben mitnehmen kannst.

Solar Ofen – die Rettung für das Leben in der Wildnis

Natürlich kommt man mit einem Feuer in der Wildnis super aus und kann auch überleben. Aber was, wenn man eventuell die Breite an Nahrungsmitteln erweitern könnte und so noch mehr Rohstoffe verwenden könnte? Was wenn einem das Feuerholz ausgeht oder die Lebensmittel zu empfindlich sind, um sie über offenem Feuer zu braten?

Mit einem Solar Ofen wirst du in der Lage sein, zu jeder Zeit am Tag in der Wildnis einen voll funktionsfähigen Ofen benutzen zu können. Dieser hat die gleiche Funktion, wie ein herkömmlicher Ofen. Unter hoher Hitze kannst du hier Lebensmittel backen, braten und garen.

Wie funktionieren Solar Öfen?

Ein Solar Ofen benutzt die Sonne und die von ihr ausgehende direkte Hitze, um Dinge zu kochen und zu backen. Die Sonne ist eine unglaubliche Energiequelle und du solltest dir in einem Survival Szenario jede Hilfe zu Nutze machen, die du von der Sonne bekommen kannst.

Solar Öfen basieren auf 4 wesentlichen Prinzipien. Wenn du diese einmal verstanden hast, wirst du erkennen, wie Solar Öfen genau funktionieren und du wirst sehen, dass die Funktionsweise relativ simpel ist. Diese 4 Prinzipien zu verstehen ist außerdem extrem hilfreich, wenn es um den Bau der Öfen geht.

Sonnenlicht konzentrieren: Solar Öfen benutzen clevere spiegelartige Oberflächen, um das Sonnenlicht auf kleine Punkte zu bündeln. So entfaltet sich die gesamte Power der Sonne sehr schnell und der Ofen kann mit beachtlichen Temperaturen arbeiten.
Licht in Wärme umwandeln: Der Solar Ofen benutzt in der Mitte oftmals eine schwarze Fläche, die das ganze Licht aufnimmt und nur die Wärme zurücklässt. Idealerweise ist die Umgebung komplett gespiegelt, dann kann noch mehr Hitze aufgenommen werden.
Hitze aufbewahren: Genau wie bei einem normalen Ofen, ist auch der Solar Ofen luftdicht abgeschlossen, sodass die einmal entstandene Hitze nichtmehr entweichen kann.
Der Hitze Effekt: Hast du dich schon einmal mitten im Sommer in ein Auto gesetzt, welches lange in der Sonne stand. Diesen Effekt nennt man Hitze Effekt. Er kommt zustande, wenn Licht durch Scheiben eindringen kann, die Wärme aber nicht mehr ausweichen kann. So kann dein Solar Ofen Essen kochen.

Wenn du wirklich wissen willst, was es alles braucht, um erfolgreich in der Wildnis leben zu können, dann braucht es natürlich etwas mehr, als den Solar Ofen. Aus diesem Grund haben wir die Survival Bibel entworfen, das Handbuch, welches dir auf über 200 Seiten sämtliches Survival Wissen näher bringt, was du zum Überleben in der Wildnis brauchst.

Vorteile von Solar Öfen

Auf den ersten Blick ist der Solar Ofen altmodisch und längst von der Zeit überholt. Dennoch gibt es einige Punkte, die dich davon überzeugen sollten, den Solar Ofen wenigstens einmal auszuprobieren. Nicht zuletzt ist er außerdem deine einzige Möglichkeit, in der Wildnis einen Ofen zu nutzen.

Der Ofen ist z.B. günstig und umweltfreundlich. Wenn du ein Model hast, brauchst du keinen Strom mehr, nur Sonnenlicht. Das spart zum einen deine Kosten, schont aber auch die Umwelt, auf die du angewiesen bist, wenn du dich in einer Krisensituation befindest. Der Solar Ofen ist nämlich auch eine sehr gute Alternative zum herkömmlichen Ofen.

Außerdem kannst du den Ofen überall mithin nehmen. Die meisten sind klein und leicht genug, um sie alleine transportieren zu können, was in einem Krisenszenario natürlich Gold wert ist.

Der Solar Ofen ist sicher. Sobald die Sonne scheint, kann es losgehen. Du musst nicht auf die Bedingungen warten, um z.B. ein Feuer starten zu können. Außerdem ist er passiv. Es gibt wenig, was du beachten musst und so kannst du es schaffen, dein Essen passiv zuzubereiten und dich nebenbei anderen Aufgaben zu widmen.

In einem Krisenszenario brauchst du so viele Vitamine wie möglich. Aus diesem Grund solltest du dein Essen möglichst schonend behandeln. Da der Solar Ofen eine moderate Steigung der Temperatur erzeugt, ist er für diese Zwecke perfekt geeignet. Dein Essen kann fast nicht verbrennen oder verkochen. Du solltest es dennoch regelmäßig überprüfen.

Selbstgemachte vs. gekaufte Solar Öfen

Solar Öfen treten in allen möglichen Erscheinungen auf. Hier einmal eine kleine Anleitung, wie du dir deinen eigenen Solar Ofen bauen kannst. Es wird sich in einer Krisensituation bewähren, diese Anleitung gut gelernt zu haben und vielleicht schon einmal umgesetzt zu haben:

Baue dir einen Kasten – am besten aus Holz – bei dem du eine Seite offen lässt. Wie groß der Kasten ist, hängt von deiner späteren Benutzung ab. Hier erstellst du aber den Hohlraum, in dem nachher das Essen ist, wenn es gekocht wird.
Suche dir spiegelartige Gegenstände oder Spiegel selber. Davon befestigst du 4 Stück an deinem Kasten, sodass eine Art Trichter entsteht, der in die Öffnung deines Kastens zeigt. Mit der Neigung kannst du etwas herumexperimentieren. Den besten Winkel findet man aber in der Regel zwischen 30°-45°, was den Spiegel und die Kasten Außenseiten betrifft.
In deinen Hohlraum kommt jetzt schwarzes und hitzebeständiges Material. Nimm hierbei gute Qualität. Wenn das Material nicht hitzebeständig ist, können sich später ungesunde Dämpfe mit deinem Essen verbinden. Außerdem hast du nie Gewissheit, dass du die gesamte Wärme behältst. Und nur auf diesem Prinzip funktioniert der Solar Ofen.
Füge eine Glasplatte hinzu. Um den Hitze Effekt zu erzeugen, muss das ganze noch so gut es geht luftdicht verschlossen werden. Dazu solltest du an der Innenseite deines Hohlraumes ein paar Keile anbringen, die später deine Glasplatte halten. Die Platte sollte so wenig Luft durchlassen, wie möglich. Am besten kleidest du die Ränder noch mit einer kleinen Gummischicht aus.

Der Survival Ofen – ob gekauft oder selbstgemacht – sollte für jeden ernsthaften Überlebensexperten ein bekanntes Tool sein. Die gekauften Varianten sind meistens stabiler und leichter zu transportieren. Dafür sind sie auch viel teurer. Wenn du dich in einer Krisensituation befinden solltest, bleibt dir so oder so nichts anderes übrig, als der Eigenbau.

Die wichtigsten Kernpunkte des Baus und der Funktionsweise sollten für dich als Überlebensexperten also von großer Wichtigkeit sein.

Der Solar Ofen ist eines der beste Tools, wenn es um das Überleben in der Natur geht. Wenn du deine Chancen und deine Fähigkeiten in der Wildnis verbessern willst, musst du wissen, wie du selber einen Solar Ofen bauen kannst, wie er funktioniert und wie du ihn richtig benutzt. Nutze dieses mächtige Tool und du wirst deine Chancen und deine Unabhängigkeit – von der du in der Wildnis nicht besonders viel hast – drastisch erhöhen.

Was hältst du von Solar Öfen? Würdest du sie in der Wildnis benutzen? Teile deine Ideen mit unserer Krisen-Held Community in den Kommentaren!

12. Mai 201812. Mai 2018

Granola – DER Survival Snack

In diesem Artikel möchte ich dir ein kleines Tutorial zeigen, wie du Granola selber machen kannst. Granola ist ein leckerer, nahrhafter und lange haltbarer Snack, den jeder Krisen-Held kennen sollte. Wenn du den Anstrengungen ausgesetzt bist, die es braucht, um autark zu überleben, brauchst du einen qualitativen Snack. Dieser Snack braucht Kohlenhydrate, Zucker, Proteine und Mikronährstoffe. Er muss außerdem für ein paar Wochen haltbar sein.

Essen in der heutigen Zeit und Essen in einer Krisensituation haben so gut wie keine Gemeinsamkeiten. Heute kommt es auf Genuss an, während du in einer Survival Situation nur eines brauchst: Funktion.

Daher ist es so wichtig, den Blick nach links und rechts zu wenden. Du wirst verblüfft sein, mit welchen Zutaten und mit wie wenig Aufwand man einen echten Alleskönner im Bereich Survival herstellen kann.

Granola herstellen | dein eigener Survival Snack

Anders als die meisten Survival Lebensmittel ist Granola geschmacklich herausragend. Es gibt keine Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze, wenn du dein eigenes Granola machst. Außerdem ist es eines der schnellsten Rezept überhaupt.

Die Funktion steht ganz klar im Vordergrund. Ein guter Geschmack ist dennoch auch von der psychischen Seite her nicht zu unterscheiden. Granola verbindet beides, was der Grund ist, warum es unserer Meinung nach eines der besten Survival Lebensmittel überhaupt ist.

Nicht selten ist das Granola als erstes Weg, wenn man es mit zum Camping oder auf Survival Übungen mitnimmt. Ein nahrhafter und praktischer Snack, der besser schmeckt, als die meisten Süßigkeiten.

Genug geredet, lass uns ansehen, wie wir gutes und nahrhaftes Granola herstellen können.

Zutaten für Granola:

2 Tassen Haferflocken
3 Teelöffel Honig
2 Teelöffel Kokusnussöl
1/2 Teelöffel Vanille Extrakt
1 Teelöffel Salz

Optionale Zutaten:

Nüsse
Getrocknete Früchte
Sonnenblumenkerne
Brauner Zucker
Zimt

Am besten nimmst du eine große Rührschüssel und gibst die Haferflocken hinein. Gibt anschließend die weiteren essentiellen Zutaten mit in die Schüssel. Vermische alles mit den Händen. Je nachdem welches Öl du verwendest, wird die Konsistenz fest oder etwas flüssiger. Wenn es zu fest wird, nimm ein Rührgerät und gib etwas Wasser dazu, damit der Teig glatt wird.

Am Ende sollte ein homogene Masse entstehen, die sich gut formen lässt und die beim Zusammenrollen auch nicht wieder auseinander fällt.

Wenn du Nüsse, getrocknete Früchte oder Samen hast, kannst du sie jetzt dazugeben und anfangen, zu mischen. Du kannst dein Granola generell nach allen Belieben der Kunst erweitern. Sei gerne etwas kreativ. Gerade in einer Survival Situation hat man nicht immer das, was man gerade braucht und es ist sehr hilfreich, aus allem etwas Essbares schaffen zu können.

Heize den Ofen auf 150° C. vor und verteile die Masse auf einem Backblech mit Backpapier. Es sollten so wenig Klumpen wie möglich vorhanden sein, damit der Teig gleichmäßig trocknet. Nach zehn Minuten kannst du das ganze herausnehmen und abkühlen lassen. Wenn alles abgekühlt ist, solltest du das müsliartige Granola luftdicht und kühl lagern.

Natürlich ist Granola ein Luxus Produkt und jeder sollte wissen, dass es in einer wirklichen Survival Situation fast nie zu so etwas kommen wird. Was hier zählt ist Durchhaltevermögen und – noch viel wichtiger – Wissen. Survival Wissen, welches du in der Praxis anwenden kannst, ist der Schlüssel zum Erfolg. Aus diesem Grund haben wir die Survival Bibel entwickelt, das Survival Handbuch, welches auf über 200 Seite alle Fähigkeiten – von der Nahrungsbeschaffung bis zum Bau eines Unterschlupfes – die es zum Überleben braucht, vermittelt.

Dieses Rezept kann stark angepasst werden. Wenn du der Anleitung ungefähr folgst, wirst du ein gutes Produkt bekommen. Du kannst dich natürlich auch mit anderen Extras versuchen. Allerdings solltest du es mit den Flüssigkeiten nicht übertreiben, da es sonst zu lange dauert, bis alles trocken ist. Das Endprodukt sollte trocken und ein bisschen knusprig sein. Es sollte leicht bräunlich sein. Nach dem Kochen kannst du auch weitere getrocknete Früchte oder kleine Schokoladenstücke hinzugeben, um alles etwas süßer zu machen.

Egal, was du dazu machst. Vielleicht solltest du von Anfang an, etwas mehr herstellen. Es wird schnell weg sein.

Mit diesem Produkt wirst du in einer Krisensituation immer Energie haben.

Kennst du Granola oder hast du Rezepte für ähnliche Produkte? Teile sie mit unserer Krisen-Held Community hier unten in den Kommentaren!

21. April 201821. April 2018

Dieser Baum wächst mehr unter der Erde als über ihr

Mesquite Bäume werden von den meisten Menschen als normale Bäume eingestuft. Sie sind aber alles andere als normal und jeder Krisen-Held sollte sie kennen, da sie eine enorm wertvolle Ressource sind, wenn es um Wasser geht.

Der Mequite Baum verfügt über enorm lange Wurzeln, wie sie kaum ein anderer Baum hat. Man sagt, dass diese Wurzeln direkt in das Grundwasser leiten.

Außerdem hast du, wenn du einmal einen Mesquite Baum findest aufgrund der zahlreichen und langen Wurzeln eine sehr üppige und nachhaltige Quelle für Feuerholz.

Mit dem Mesquite Baum richtig umgehen

Die oben erwähnten Eigenschaften sind aber nicht alles, was der Mequite Baum zu bieten hat. Das Harz der Bäume wird weltweit verkauft, da es enorm viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt und bei der richtigen Anwendung sogar medizinische Wirkungen hat.

Hier nur ein Ausschnitt der Bereiche, in denen das Harz Verwendung findet:

Infektionen
Wunden
Sonnenbrände
Gereizte Haut
Verbesserte Regeneration
Bauchweh
Halsschmerzen
und noch vieles mehr

Und auch das ist nicht alles. Denn aus den Blätter des Mesquite Baumes lassen sich hervorragende Aufgüsse herstellen. Diese Tees wurden vordergründig gegen Entzündungen verwendet, haben aber generell wohltuenden Charakter.

Der Mesquite Baum trägt kleine bohnenartigen Früchte, die für viele Überlebensexperten eine Nahrungsquelle darstellen. Für die Apachen beispielsweise waren diese Bohnen eine Art to-go Snack, die ihnen sehr oft half, den Lebensmittelkampf zu überstehen.

Diese Früchte sind ein wahrer Traum für jeden Krisen-Helden. Sie sind schnell gepflückt und geben dir aufgrund des hohen Zuckergehalts einen wahren Energieschub. Sie jedoch vorsichtig: wie immer bei Pflanzen solltest du dich vorher schlau machen, was essbar ist und was nicht.

Und hier noch ein kleiner Tipp: versuche niemals die Schale mit den Zähnen zu öffnen. Eher würdest du dir einen Zahn ausbrechen.

Wie du siehst, ist der Mesquite Baum deine wahre Lebensversicherung, wenn es zu einem Krisenszenario kommt. Aber was, wenn du mal keinen solcher Bäume zur Hand hast? In der Survival Bibel lernst du, wie du in jedem Territorium mit den Hilfsmitteln, die du hast, es schaffst, dir ein vernünftiges Leben mit Nahrung und Wasser aufzubauen.

Alles ist mit Bildern versehen, sodass du die Anleitungen direkt nachmachen kannst.

Wie erntest du den Mesquite Baum

Wenn du allerdings doch einen solchen Baum findest, musst du wissen, wie du ihn richtig erntest. Denn hier gibt es ein paar Feinheiten zu beachten.

Achte zuerst auf den Ort der Bäume. Pflanzen in der Nähe von stark befahrenen Straßen oder Industriegebieten solltest du eher meiden, da hier die Luft und das Grundwasser meistens verseucht sind, was sich sehr schlecht auf die Qualität der Früchte auswirkt.

Und versuche, keine Früchte vom Boden zu sammeln. Hier ist die Gefahr zu hoch, dass sie beschmutzt wurden. Und außerdem weißt du nicht, wie lange die Früchte dort schon liegen. Meistens findest du am Baum selber noch mehr als genug Pflanzen.

Wenn du einen Baum gefunden hast, den du ernten willst, solltest du zuerst eine Frucht probieren und danach entscheiden, ob du den gesamten Baum abernten willst.

Schmeckt dir deine Probe, solltest du so viel Platz wie möglich schaffen, den ein Baum liefert sehr viele Früchte.

Achte bei der Lagerung darauf, dass die Pflanzen so trocken sind, wie möglich. Am besten legst du alle auf einem großen Tuch 3 Tage in die Sonne, bis sie wirklich trocken sind. Nur so kannst du verhindern, dass die Früchte schimmeln, wenn du sie lagerst. Lagere sie ebenfalls an einem trockenen und dunklen Ort. Ein gutes Zeichen dafür, dass die Stangen trocken genug sind, ist, dass sie leicht brechen, wenn du sie biegst.

Der Mesquite Baum findet sich vor allem in Nordamerika wieder. Du weißt nie, was ein Krisenszenario bringt und wo es dich hintreibt. Daher solltest du auch Eigenarten und Besonderheiten fremder Länder mit in deinen Erfahrungsschatz aufnehmen.

Hast du schon einmal von dem Mesquite Baum gehört? Was weißt du über ihn und hast du vielleicht schonmal die Früchte des Mesquite Baumes gegessen? Teile deine Erfahrungen mit uns in den Kommentaren!

18. April 201818. April 2018

Samen richtig verstauen

Wenn du ein wahrer Prepper bist und auch auf lange Zeit sichergehen willst, dass du versorgt bist, musst du dir Gedanken um eine Nahrungsversorgung machen.

Das bedeutet, du musst grundlegendes Wissen im Bereich Ernte, Anbau und Samen haben, um deinen eigenen Garten und deine eigene Nahrungsversorgung aufzubauen.

Mache dir zuerst Gedanken über die Samen, denn diese sind die Grundlage deines Gartens. Welche Samen willst du in welcher Menge anbauen und in welchem Umfang lagern. Beachte dabei, dass viele Samen sehr schnell austrocknen können und du diese gesondert lagern solltest.

Du erkennst diese Art von Samen anhand der Natur. Samen, die schnell vertrocknen, sind Samen, die schnell zu Boden fallen, da sie hier den schnellsten Kontakt zum Wasser haben und somit eine Chance besteht, dass sie sich erfolgreich entwickeln.

Samen richtig verstauen und lagern

Manche Samen sind über mehrere Jahre haltbar, manche halten sogar ein Leben lang, wenn man die perfekten Bedingungen schafft. Was aber sind dieses Bedingungen?

Ein großes Thema ist die Luftfeuchtigkeit. Samen lagern am effektivsten bei einer Luftfeuchtigkeit um 30%. Es kann auch ein bisschen mehr oder weniger sein, man sollte allerdings nicht unter 20% fallen, da man so sehr schnell Gefahr läuft, dass die Samen sehr schnell austrocknen.

Luftfeuchtigkeit kontrollieren

Natürlich hast du nicht die Möglichkeit, wie sie in modernen Laboren herrschen, die Umgebungen erzeugen, in denen Samen unendlich lange haltbar sind. Das heißt aber nicht, dass du deine Samen nicht gut lagern kannst und somit ihre Lebensdauer erheblich verbessern kannst.

Zuerst solltest du dafür sorgen, dass alles luftdicht ist. Dafür eignen sich Glasboxen oder Zip-Beutel. Zu viel Luftaustausch wird zu Schwankungen der Luftfeuchtigkeit führen, was wieder rum dafür sorgt, dass die Samen schneller austrocknen.

Du kannst auch darüber nachdenken, Trocknungsmittel hinzu zu geben, mit denen du auf Nummer sicher gehst und klarstellst, dass jegliches abgestoßenes Wasser direkt verschwindet.

Licht beachten

Wie viel Licht deine Samen bekommen, ist zwar eher zweitrangig, sollte aber dennoch von dir beachtet werden, um das perfekte Ergebnis zu liefern. Eine gute Lagerung setzt sich zusammen aus der Temperatur, dem Lichteinfall und der Luftfeuchtigkeit. Willst du deine Samen nur 1-2 Jahre lagern, solltest du sie bei Zimmertemperatur lagern. Bei allem, was darüber hinaus geht, eignet es sich, die Samen zu frieren.

Achte außerdem darauf, dass die Samen kühl und trocken gelagert werden. Am besten an einem dunklen Ort, um den Samen nicht den Eindruck von Sonne und Pflanzenwachstum zu geben.

Wie gesagt dieser Punkt ist nicht der Wichtigste. Bei Samen geht es um Beständigkeit. Es ist also viel wichtiger, den Samen immer ähnliche Bedingungen zu geben, als diese immer zu ändern, um sie für die aktuelle Situation anzupassen.

Wer gutes Saatgut hat, muss auch gut Gärtnern können und sämtliche weitere Fähigkeiten der Wildnis beherrschen. Aus diesem Grund haben wir die Survival Bibel entwickelt, ein Ratgeber, der dir mit Bildern und Anleitungen alle Fähigkeiten beibringt, die ein echter Überlebensexperte kennen muss.

Wie lange kann man die Samen jetzt lagern?

Wie lange du deine Samen genau lagern kannst, hängt von deiner Art zu Lagern und vom Hersteller ab. Wenn du die oben genannten 3 Bedingungen beherzigst, wirst du schon mal eine wesentlich längere Haltbarkeit erzielen können.

Am besten bist du hier mit der Information des Herstellers bedient. Schaue auf den Verpackungen nach oder frage direkt nach. Falls du die Samen aus der Natur hast, findest du im Internet entsprechende Listen dazu.

Die größten Probleme bei der Lagerung

Da es immer noch viel zu viele Beispiele gibt, bei denen die Samen während der Lagerung unbrauchbar werden, wollen wir uns noch die größten Fehler ansehen, die in Bezug auf die Lagerung auftreten können.

Schimmel: ein riesiges Problem bei der Lagerung ist Schimmel, hervorgerufen durch zu feuchte Samen. Du darfst deine Samen auf keinen Fall lagern, bevor der Trocknungsprozess vollkommen abgeschlossen ist. Hier ein kleiner Tipp: lege deine Samen vor der Lagerung in einen einzelnen Beutel. Wenn Dunst an den Seiten kondensiert, ist das ein Zeichen dafür, dass die Trocknung noch nicht angeschlossen ist.
Insekten: viele Samen werden auch durch Insekten aller Art zerstört. Das ist schade, da man Insekten sehr leicht abhalten kann. Achte zuerst einmal darauf, deine Behälter wirklich unerreichbar für Insekten zu machen. Dann kannst du zu deiner Lagerung Kieselgur hinzugeben. Diese hat keinen negativen Einfluss auf die Lagerung der Samen, hält aber einen Großteil der Insekten ab. Wir raten grundsätzlich von Insektiziden ab, da diese meist Giftstoffe enthalten, die später in deinen Pflanzen sind.
Nagetiere: gelagerte Samen sind für Mäuse und andere Nagetiere ein gefundenes Fressen. Auch hier ist die richtige Lagerung wichtig. Du kannst deine Beutel in einer eigenen kleinen Metalltonne unterbringen. So kannst du außerdem sichergehen, dass du die Wetterbedingungen immer so konstant wie möglich hältst.

Achtung: Hinweis für Stadtmenschen

Wenn du denkst, dieses Thema ist für dich uninteressant, da du nur einen kleinen Balkon oder Hinterhof hast, denke noch einmal darüber nach.

Gärtnern ist eine Fähigkeit und wird nicht durch Instrumente oder die Umgebung gesteuert. Du kannst dir also auch mit wenig Ressourcen die Fähigkeiten beibringen, die du können musst, um später, wenn es wirklich darauf ankommt, einen erfolgreichen Garten aufzubauen. Nutze also jede Gelegenheit, um deine Fähigkeiten zu verbessern. Wenn du dann noch gut vorbereitet bist, wirst du in einem echten Krisenszenario keine Schwierigkeiten mehr haben.

Das waren unsere Tipps zum Thema Samen und Lagerung von Samen. Was denkst du dazu? Wie würdest du deine Samen möglichst sicher lagern und warum? Hinterlasse uns ein Kommentar mit deinen Ideen!